消费日报网讯（记者郑红梅）逐梦新时代，建设自贸港。6月12日，自贸港建设背景下海南酒店与餐饮业发展大会暨年海南酒店与餐饮行业年会，在省会海口鲁能希尔顿酒店盛大召开。在海南自贸港正站在历史的起点上，启程扬帆之际，本次由中国饭店协会、世界中餐业联合会、海南省商务厅、海南省总工会、海南省市场监督管理局、海口市人民*府作为支持单位，由海南省酒店与餐饮行业协会主办，海口市餐饮烹饪行业协会承办的大会是一次充满着温暖、收获与希望的行业盛会。国际饭店与餐饮协会执行董事＆亚太区主席、中国饭店协会会长韩明，世界中餐业联合会常务副会长邢颖，著名品牌战略专家、央视品牌顾问李光斗、18个省市区饭店餐饮行业协会的多位会长、秘书长，及来自全国的酒店餐饮行业专家、学者、嘉宾共约余人参加会议活动。海南省人大常委会副主任、省工会主席陆志远出席大会相关活动并发表讲话。*府相关职能部门领导及海南省酒店与餐饮行业协会等会员单位出席会议。
本次活动内容丰富，是海南自贸港建设总体方案出台后酒店与餐饮业首次举办的大型活动，旨在用新思路寻找新出路，用新理念引领新发展，助力酒店餐饮企业应对新冠肺炎疫情带来的影响冲击，推进酒店餐饮行业创新发展，促进酒店餐饮业消费振兴，提升酒店餐饮业的国际服务水平和品牌竞争力、影响力，搭建招商引资、人才引进及互联互通的平台。年海南省酒店与餐饮行业工资专项集体合同签约仪式，海南省酒店与餐饮行业协会名厨专业委员会成立大会暨“名厨论道”高峰论坛，琼菜论·琼菜产业发展大会，大咖说·酒店餐饮国际化论坛，全国部分省市餐饮行业协会会长及秘书长工作交流，海南特色美食品鉴会，食配鲜·食材配送供应链圆桌对话，酒店餐饮业绿色外卖发展论坛，海南省酒店与餐饮行业协会与海南银行、携程国内酒店业务部签署战略合作议，海南省酒店与餐饮行业协会名厨专业委员会领导班子就职典礼，海南省酒店与餐饮行业协会琼菜研究院挂牌仪式，“寻味海南”餐饮国际化推广活动第二季总结仪式，“致敬最美逆行者·感恩白衣天使公益大行动”及“海南省一线医护人员慰问活动”爱心捐赠企业表彰仪式，海南省酒店与餐饮行业协会理事会新成员授牌仪式等活动精彩纷呈，相继在为期两天的盛会相继举办，与会嘉宾和代表齐聚海口，聚焦海南自贸港建设背景下的酒店与餐饮发展。
记者从大会发布的《年海南酒店与餐饮行业发展报告》中获悉，年海南省酒店餐饮行业总体呈现稳步增长状态，酒店业营业额.35亿元，比上年增长4.96%；餐饮业营业额.11亿元，比上年增长9.88%，全省酒店与餐饮业吸纳就业人员43.05万人，在解决就业、拉动内需、带动相关产业发展方面发挥积极的作用。
国际饭店与餐饮协会执行董事＆亚太区主席、中国饭店协会会长韩明做了题为《后疫情时期饭店行业的特点和趋势》的主旨演讲。世界中餐业联合会常务副会长、中国全聚德（集团）股份有限公司董事长邢颖，中央电视台品牌顾问、华盛智业、品牌营销机构创始人的李光斗，知名经济学家、海南南海经济技术研究院院长胡卫东，中国旅游饭店协会副会长、浙江省饭店业协会会长、君澜酒店集团总裁王建平，携程旅行网副总裁、携程大住宿国内直采业务部总经肖媛等不同主题的演讲给与会嘉宾带来了一场酒店与餐饮行业的盛宴。