7月12日，海南省市场监督管理局网站发布《关于3批次食品不合格情况的通告(年第26期)》。据通告，近期，海南省市场监督管理局组织抽检冷冻饮品33批次，其中合格样品30批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况
（一）海南良辰实业有限公司生产销售的绿丛绿豆冰沙（生产日期：-05-07），检验项目菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（二）海口龙华和生宝冰爽食品厂生产销售的和生寳绿豆冰沙（生产日期：-05-06），检验项目菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（三）琼海嘉积老爸茶冰室生产销售的椰润原味老冰棍（生产日期：-05-13），检验项目菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所琼海分所。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管（原食品药品监管）部门网站予以公布。
海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打或投诉举报，如经查实，最高可获50万元奖励。
冷冻饮品监督抽检不合格产品信息
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
GC9
1
海南良辰实业有限公司
海南省海口市美兰区灵山镇乐阳村F29号
海南良辰实业有限公司
海南省海口市美兰区灵山镇乐阳村F29号
绿豆冰沙
净含量：ml
绿丛
-05-07
菌落总数CFU/mL║5.2×，3.4×，4.9×，4.4×，4.9×║n=5,c=2,m=,M=
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
海南省食品药品检验所海口分所
GC9
2
海口龙华和生宝冰爽食品厂
海口龙华金盘金花路5号
海口龙华和生宝冰爽食品厂
海口市龙华区金盘金花路5号
绿豆冰沙
克/杯
和生寳
-05-06
菌落总数CFU/mL║4.6×，2.6×，6.3×，3.0×，3.7×║n=5,c=2,m=,M=
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
海南省食品药品检验所海口分所
PP0
3
琼海嘉积老爸茶冰室
海南省琼海市嘉积镇登仙岭街号
琼海嘉积老爸茶冰室
海南省琼海市嘉积镇登仙岭街号
原味老冰棍
净含量：85克/袋
椰润+“图案”
-05-13
菌落总数CFU/mL║n1=3.0×,n2=1.1×,n3=1.4×,n4=4.0×,n5=9.3×║n=5,c=2,m=,M=；大肠菌群CFU/mL║n1=10,n2=25,n3=20,n4=30,n5=10║n=5,c=2,m=10,M=
冷冻饮品
.07.11
海南/(省抽)
海南省食品药品检验所琼海分所
冷冻饮品监督抽检合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
SC1
1
三亚市福源发食品有限公司
海南省三亚天涯区桶井村村委会市仔小组号
三亚福源发食品有限公司
海南
福源发绿豆沙冰
克/瓶
-05-27
冷冻饮品
.07.11
海南/(评价性抽检)
SC7
2
三亚好福来食用冰粒厂
海南省三亚市吉阳区港门村一路一巷1号
三亚好福来食用冰粒厂
海南
食用冰
10kg±1kg/袋
-05-30
冷冻饮品
.07.11
海南/(评价性抽检)
SC9
3
三亚荔枝沟福美隆食用冰厂
海南省三亚市吉阳区荔枝沟路90号
三亚荔枝沟福美隆食用冰厂
海南
食用冰粒
8kg/袋
-05-30
冷冻饮品
.07.11
海南/(评价性抽检)
GC3
4
海口美乐雪冷饮食品有限公司
海南省海口市美兰区桂林洋经济开发区桂高路八百里物流仓储配送基地2号门
海口美乐雪冷饮食品有限公司
海南
原味酸奶雪糕
65克/包
-03-15
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC7
5
海口美兰张琼凤冰粒厂
海口市美兰区桂林洋经济开发区桂高三横路35-2号
海口美兰张琼凤冰粒厂
海南
食用冰粒
散装
-05-05
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC9
6
海口琼山南云冰粒厂
海口市琼山区府城镇下坎东路号
海口琼山南云冰粒厂
海南
食用冰粒
10kg/袋
-05-05
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC0
7
海南融乐食品有限公司
海南省海口市琼山区博雅路号
海南融乐食品有限公司
海南
绿豆沙冰
克/杯
-05-05
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC0
8
海口美兰三江新兴食用冰粒厂
海口市美兰区三江镇龙坤街24号
海口美兰三江新兴冰粒厂
海南
食用冰粒
5kg/包
-05-06
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC8
9
海南高盛成记食品有限公司
海南省海口市美兰区桂林洋林东管理区卫生队老办公楼
海南高盛成记食品有限公司
海南
巨力冰淇淋
克
-04-01
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC0
10
海口龙华阳光金盘冰粒室
海南省海口市城西镇梧桐路大样村二组
海口龙华阳光金盘冰粒室
海南
阳光食用冰粒
10kg
-05-03
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC2
11
海南永丰美食城有限公司
海口市海甸三东路大龙别墅A区1号
海南永丰美食城有限公司
海南
食用冰粒
10kg/包
-05-07
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC5
12
海南嘉恒世纪冰业有限公司
海南省海口市灵山镇上本岛村55-1
海南嘉恒世纪冰业有限公司
海南
食用冰粒
净含量：10Kg
-05-08
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946643633
13
海南椰屿坊食品有限公司
海南省海口市秀英区永万工业开发区海盛路号
海南椰屿坊食品有限公司
海南
冰牛奶（牛奶口味冰棍）
82克
-03-16
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946643634
14
海南椰屿坊食品有限公司
海南省海口市秀英区永万工业开发区海盛路号
海南椰屿坊食品有限公司
海南
水果达人（芒果味冰棍）
80克
-04-30
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC4
15
海口冰之花贸易有限公司
海口市美兰区潭吓村商铺楼1号
海口冰之花贸易有限公司
海南
食用冰粒
10kg/包
-05-08
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946641630
16
琼海嘉积纯美冰粒制品坊
琼海市嘉积镇振海路
琼海嘉积纯美冰粒制品坊
海南
食用冰粒
净含量：10kg
-04-22
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946641629
17
琼海嘉积爱华食用冰坊
琼海市嘉积镇文明街赤坡3号
琼海嘉积爱华食用冰坊
海南
食用冰
净含量：10kg/袋
-04-23
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946641633
18
琼海塔洋亮晶冰粒厂
海南省琼海市塔洋镇联先工业区
琼海塔洋亮晶冰粒厂
海南
食用冰粒
净含量：10千克
-04-23
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946642821
19
海南省屯昌县城皇佐食用冰粒厂
海南省屯昌县屯城镇海中一路号
屯昌屯城皇佐食用冰粒厂
海南
食用冰粒
10kg/袋
-04-26
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946642738
20
万宁万城华顺制冰厂
万宁市万城镇裕光居委会桥头村
万宁万城华顺制冰厂
海南
食用冰粒
散装称重
-04-27
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946642737
21
/
/
万宁万城华顺制冰厂
海南
食用冰粒
散装称重
-04-28
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
PP1
22
/
/
琼海嘉积越趣便利店
海南
食用冰
散装
-05-14
冷冻饮品
.07.11
海南/(省抽)
PP2
23
/
/
琼海中视电影城有限公司
海南
食用冰
散装
-05-14
冷冻饮品
.07.11
海南/(省抽)
PP1946642711
24
万宁万城陈琪食用冰粒厂
海南省万宁市万城镇中央坡农场内侧
万宁万城陈琪食用冰粒厂
海南
陈琪食用冰粒
散装称重
-05-14
冷冻饮品
.07.11
海南/(省抽)
PP1946642712
25
万宁长丰牛漏隆亮雪淇食用冰粒厂
海南省万宁市国营东和农场八一队
万宁长丰牛漏隆亮雪淇食用冰粒厂
海南
隆亮冰粒
散装称重
-05-14
冷冻饮品
.07.11
海南/(省抽)
PP1946642713
26
万宁长丰牛漏隆亮雪淇食用冰粒厂
海南省万宁市国营东和农场八一队
万宁长丰牛漏隆亮雪淇食用冰粒厂
海南
隆亮冰粒
散装称重
-05-15
冷冻饮品
.07.11
海南/(省抽)
GC1946642736
27
万宁万城陈琪食用冰粒厂
海南省万宁市万城镇中央坡农场内侧
万宁万城陈琪食用冰粒厂
海南
陈琪食用冰粒
散装称重
-05-14
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946642827
28
海南省屯昌县城皇佐食用冰厂
海南省屯昌县屯城镇昌盛一路号
屯昌屯城皇佐食用冰粒厂
海南
食用冰
10kg/袋
-05-16
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946642830
29
屯昌冰晶冰粒加工厂
屯昌县屯城镇南丰里
屯昌屯城冰晶冰粒加工厂
海南
食用冰
10kg/袋
-05-14
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
GC1946642831
30
屯昌屯城松柏食用冰粒厂
海南省屯昌县屯城镇知青里34号
屯昌屯城松柏冰粒厂
海南
食用冰粒
10kg/袋
-05-15
冷冻饮品
.07.11
海南/(国抽)
部分不合格项目的小知识
一、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消*不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
文字编辑/广岛
美术编辑/水川
来源/中国质量新闻网
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